Моя соседка Лена всю жизнь считала калории. Каждое утро взвешивалась, записывала в блокнот всё съеденное, ходила в спортзал три раза в неделю. При этом постоянно жаловалась: весы стоят как вкопанные, холестерин зашкаливает, с кишечником проблемы. Пока не произошла одна забавная история. Лена сломала челюсть — упала с велосипеда. Два месяца питалась только жидкой пищей через трубочку. Супы-пюре, смузи, протертые каши. Думала — всё, теперь точно поправлюсь от такой "жидкой диеты". Каково же было удивление, когда через два месяца она встала на весы! Минус восемь килограммов...

Всем привет из республики Удмуртия, г. Ижевск. Тут производят автоматы Калашникова, а еще обжаривают кофе в промышленных масштабах. Оптовики шутят, что Ижевск – кофейная столица. С чем это связано неизвестно, расположение Ижевска относительно кофейных стран далеко не самое удобное. В 2014-м я начал жарить кофе кустарно. Тогда я несколько дней работал на кухне, чтобы отправить в Абхазию тонну зерен без договора и предоплаты. Сегодня мое производство обжаривает порядка 20 тонн зерна в месяц и продает на 200 млн рублей в год...