В 2024 году Соединённое Королевство официально присоединилось к конвенции ЮНЕСКО об охране нематериального культурного наследия. В перечень нематериального наследия могут быть включены ремёсла, игры, ритуалы, кулинарные традиции, праздники и т. д. Петиция, которую создал автор книг и документальных фильмов о пиве Джонни Гэрретт, подчёркивает, что касковый эль, его традиционные методы производства и подачи уникальны для Британии. «Мы уверены, что вкус и текстура каскового эля не имеют аналогов в мире...