Мой любимый фильм о жизни на кухне — «Повар на колёсах» Джона Фавро. Он очень точно показывает то, как работают фудтраки и рестораны. А ещё он довольно точно показывает, как готовить cubanos. Это очень сытная и относительно недорогая штука, особенно в опте. Фоном выступает мягкий вкус сыра и ветчины, с ним отлично контрастирует сочетание кислоты и остроты горчицы, маринованных огурцов и цитрусовых ноток в свинине. Дешевизна, простота в приготовлении и отличные вкусовые качества позволили кубинскому сэндвичу стать одним из самых популярных на западном побережье США...

Так сложилось, что в советское время я не успел посмотреть "Карнавал" - видел только какие-то кусочки. Но я слышал песню "Позвони мне, позвони", и у меня осталось стойкое ощущение, что раз уж главная героиня настолько сильно запомнилась зрителям, да еще и с такой сильной песней - она непременно стала в конце концов если не актрисой, то певицей. И вот буквально на днях я наконец-то посмотрел этот кинофильм, как говорится, от начало и до конца. Испытал жестокое, жгучее разочарование. Больше того - был очень расстроен и удручен...