Также реакция итальянцев на наш Оливье. В прошлой статье я подробно описала наш рождественский ужин в ночь с 24-го на 25. Сейчас расскажу, как мы с моим парнем ходили в гости к его бабушке, что готовили, и как итальянцы отреагировали на приготовленный мною наш салат Оливье. Стол накрыли ещё за день до праздничного обеда. Но первым делом, когда пришли - стали делать для всех апероль. Всё-таки живем в регионе Венето, шприц здесь любят все. На кухне тоже шла подготовка полным ходом. Как я уже сказала,...

Что едят сегодня, в канун Рождества, и в само Рождество в Италии? Сегодня расскажу, что готовят в обычных итальянских домах (некоторые это месяц обсуждали!), но главное – покажу типичные рождественские меню здешних ресторанов. Что касается домашней еды, всё просто: в канун Рождества – рыба и морепродукты (наконец в Италии можно купить какой угодно икры и дешёвых лобстеров), на обед по случаю Рождества – ягнёнок (не обязательно он, но в любом случае лучше заранее заказать нужную часть нужного животного у мясника, а то останетесь голодными)...