Сегодня в своей статье, я хотел бы вас познакомить с Италией, а именно северным регионом Эмилия-Романья который простирается через Аппенинский полуостров от Адриатического моря и до побережья Лигурии. Итальянский регион прославлен теми продуктами которые представляют гастрономию страны и успешно экспортируются за рубеж. Это пармезан, бальзамический уксус и пармская ветчина. Кухню в этом регионе можно разделить на два типа: Эмилианскую и романьольскую. Эмилианскую кухню, итальянцы считают очень щедрой и обильной...