Ее жизнь в детстве была тихой, уютной и незаметной. Клаудия Кардинале появилась на свет в Тунисе в 1938 году в семье чистокровных сицилийцев по фамилии Греко по матери и Кардинале по имени отца. В семье говорили только на французском и по-арабски знали несколько слов. Мать готовила блюда местной кухни и лишь по праздникам баловала домочадцев итальянскими блюдами - "парминьяной" (цыпленком, запеченным в томатном соусе с пармезаном) и "оссо букко" (тушеной телячьей голенью с чесноком, овощами и ароматными травами)...