Добрый день дорогие читатели, сегодня я хочу вам рассказать о прекраснейшем салате который завоевал много сердец по всему миру, всеми знаменитый салат Цезарь. История создания: Салат Цезарь берет свое начало в далеком 1920 году. Его придумал величайший шеф повар своего времени итальянец Цезарь Кардини, который в то время владел прекрасным рестораном в Тихуане, Мексика. Цезарь Кардини имигрировал в США в 20 веке , но позже переехал в Мексику где и открыл свой ресторан. В то время Мексика привлекало множество американских туристов которые искали разнообразие и экзотику...
Салат "Цезарь" не имеет отношения к истории Древнего Рима и Гай Юлию Цезарю. Он был создан в Америке и считается одним из лучших американских кулинарных шедевров, который был создан в 20-м веке. Популярность салата "Цезарь" такова, что его заказывает в ресторанах и кафе Америки каждый четвертый клиент.
Особенность истории популярного блюда заключается в том, что известна конкретная дата появления рецепта. В эпоху "сухого" закона американцам было трудно ярко отмечать праздники, кутить и веселиться...