История создания пельменей. Разновидности пельменей.
Никогда не задумывались какая история у пельменей? И откуда они к нам ,,пришли,,? Мы знаем, что для нас это привычное ,,блюдо,,. Из любого фарша, мяса, рыбы или овощей, старательно закутанное в тонкое тесто. Для нескольких народов является национальным блюдом.  Так кто придумал пельмени? Изначально блюдо имеет китайские корни. Но в России считаю его уже своим, русским! Популярностью пользуются ,дай бог! В русскую кухню они были занесены народами, когда то населявшее Приуралье в примерно XIV-XV веках...