Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Далеко не всем садоводам нравятся двухлетние цветы, однако к турецкой гвоздике сложно остаться равнодушным. На этих растениях формируются настолько красивые шапочки цветков, что клумба преображается прямо на глазах. Множество мелких ярко окрашенных цветков собираются на одном соцветии идущим от стебля. Одно растение может выдавать больше десяти стеблей с цветами. Радует турецкая гвоздика и палитрой цветов от белого, розового, красного до почти черного...

Здравствуйте, дорогие гости и подписчики! Наступает зима, а значит, приходит пора холодцов, пельменей, разных сытных мясных печёностей и копчёностей! И конечно же, ко всему этому надо подготовить две главные приправы - горчицу и хрен! Про второй - поговорим отдельно, а сейчас готовлю горчицу. Конечно, на полках магазинов много этой приправы, на любой вкус, да вот «ту-самую», деручую «до слёз» не найти. Но можно купить порошок и сделать так, как охота самому! Как правило, на обороте упаковки приведён несложный рецепт на основе воды, с солью, сахаром, уксусом и маслом...