Когда история пишется — она вплетается в ход событий и меняет определённые событийные ряды. История здесь — как мыслеобраз, растянутый во времени, как вязь, которая цепляет одно событие за другое. История отличается от хода событий, так как история предсказуема, а ход событий может иметь непредсказуемость. История — то, что ты можешь сам себе прописать исходя из целей, планов и вложенной туда энергии. Это и определённое движение из точки А в точку Б. Летопись отличается от истории тем, что описано то, что происходит здесь и сейчас, время соотносится по другому...

Бранчи пришли в Россию чуть более тридцати лет назад, став частью новой гастрономической культуры и образа жизни гедонистов. Разбираемся, какое отношение к бранчам имел автор «Алисы в стране чудес» и откуда в их меню появились знаменитые яйца «Бенедикт». 1890-е: появление понятия «бранч» Понятие brunch появилось в результате слияния английских слов breakfast (завтрак) и lunch (обед) и означало комфортный дневной прием пищи как альтернативу обильному воскресному обеду после церковной службы. В классическое...