Индийская кухня — острая, это то, что у многих возглавляет список страхов при планировании поездки в Индию. Я вам скажу: не так страшен черт, как его малюют! Во-первых, в Индии сейчас полно европеизированных ресторанов, а во-вторых, всегда можно попросить сделать not spicy (это самая часто повторяемая фраза среди туристов в Индии) ⠀ Ну, а если все же хочется вкусить индийскую кухню на родине её приготовления, то вот вам небольшой список блюд, которые будут чуть менее острыми для неадаптированных европейских желудков...

В юности я искренне сопереживала персонажам трогательных индийских фильмов. Мы с подругами восхищались красивыми и смелыми парнями на экране. В советское время они казались супергероями.