Индийская кухня — острая, это то, что у многих возглавляет список страхов при планировании поездки в Индию. Я вам скажу: не так страшен черт, как его малюют! Во-первых, в Индии сейчас полно европеизированных ресторанов, а во-вторых, всегда можно попросить сделать not spicy (это самая часто повторяемая фраза среди туристов в Индии) ⠀ Ну, а если все же хочется вкусить индийскую кухню на родине её приготовления, то вот вам небольшой список блюд, которые будут чуть менее острыми для неадаптированных европейских желудков...

К индийской культуре принято относиться снисходительно. Мол, что там эти смешные индусы, только и делают, что поют и танцуют. Что от нас звучит особенно странно. Если посмотреть золотую классику советского кино – то там поют и танцуют не меньше, чем любые индусы. Жанр совьет-мьюзикла мог в любой момент возникнуть в кадре  по любому подходящему поводу. –  Болливуд (через своеобразную призму национального колорита) держал советского зрителя в курсе трендов западного шоу-бизнеса. – Но у нас в семье народов было много и своих певучих народностей...