Саке — традиционный японский алкогольный напиток, который уже на протяжении веков занимает особое место в культуре и истории Японии. Этот напиток, иногда ошибочно называемый «рисовым вином», на самом деле гораздо ближе по своим методам производства к пиву. Истоки саке уходят в глубокую древность, когда в III веке нашей эры началась его первая официально задокументированная история. Саке возникло как результат медленного и многовекового развития ферментационных технологий в Японии. В древности процесс был простым и примитивным: люди жевали рис и плевали его в емкости для ферментации...

В 2022 году вышел tv сериал Сасаки и Мияно, который показался мне очень милым. Но недавно узнал, что вышла одноименная Ova. Уже посмотрел. Напомню, что Сасаки и Мияно, это аниме про взаимоотношения двух школьников в жанре сенен-ай. Один из них очень милый, но с комплексами и любит необычный жанр манги, а другой всеми силами пытается подружиться и сблизиться. Я уловил грустную нотку в том, что один был привязан сильнее и очень долго находился в подвешенном состоянии не получая определенного ответа...