199 читали · 3 года назад
Что едят в Антарктиде?
Знаменитый полярник Иван Папанин говорил, что на зимовке есть два человека, которые могут либо испортить, либо украсить экспедицию, — это начальник и повар. Но, как правило, повара в Антарктиде – лучшие профессионалы с большим опытом. Блюда в полярном меню постоянно меняются, но всегда есть первое, второе и третье...
4 месяца назад
Кино со вкусом
Если попробовать очертить круг фильмов, которые я люблю смотреть, по жанрам и сюжетам, среди них обязательно будут фильмы про поваров и те, сюжеты которых основаны на реальных событиях. Сегодня расскажу про семь просмотренных мной в последнее время фильмов о поварах, некоторые из них — истории реальных людей. Знаменитый французский шеф-повар Габриэль Карвен, пользующийся уважением коллег и ценителей высокой кухни, внезапно бросает всё и срывается в Японию. Он хочет встретиться с японским мастером,...