668 прочтений · 1 год назад
Легенда о венгерской салями
Венгерскую салями помню с детства. Вкусную колбаску «выбрасывали» на прилавки советских магазинов к праздникам, и за ней выстраивалась длиннющая очередь. Новый год – мандарины, Советское шампанское, шоколадные конфеты, Селёдка под шубой, Зимний салат и венгерская салями. И ведь не просто так мы любили именно эту колбасу. Оказывается, у неё тоже есть своя легенда. Нежная салями действительно принадлежит к сокровищам венгерской гастрономии и занимает привилегированное положение среди мясных блюд. Она производится с 19 века...
817 прочтений · 2 года назад
Дегустация имперского стаута Smoky Island и торфяного виски Bowmore 10 YO.
Я хорошо знаком с двенашкой Bowmore и могу сказать, что раньше это был очень неплохой за свою цену вариант. Да, из айловский классики он самый слабый и невыразительный: стандартная крепость, фильтрация, краситель, мало пипиэмов и всё такое прочее. И тем не менее, сам по себе Bowmore 12 YO - неплохой молт. Лёгкий питейный весенне-летний дымник для неизбалованных. Снобы сулят ему смешивание с колой. Айловский молт с колой, мда. Снобизм порой так близок к безумию.. Вся общеобразовательная информация есть в обзоре на Bowmore 12 YO...