Всех приветствую! Сегодня у нас на повестке дня — святое. Окрошка. Не вздумайте говорить мне, что вы её не любите. Просто вы не пробовали правильную. Или пробовали не ту. Или вам в детстве дали кислого квасу из алюминиевой кружки — и теперь травма на всю жизнь. Исправляем! Почему окрошка — это гениально? Потому что в 30 градусов тепла обычный суп — это изощрённая пытка, а холодная жижа с кусочками чего-то вкусного — это спасение. И летний бриз в тарелке. И возможность утилизировать вчерашнюю варёную картошку...