Вычесываем хлопья из масляной головы
Что такое картофельные хлопья?
Время – это самое ценное, что есть у современного человека. Темп жизни ускоряется с каждым днем. И производители пищевой индустрии не могут не брать это во внимание. Еще до времен ВОВ появился такой продукт, как картофельные хлопья. Но сейчас он все бьет все личные рекорды по количеству произведенного товара. Так что же такое картофельные хлопья? Это полуфабрикат, полученный из очищенного картофеля с помощью современной технологии путем осушения, термической обработки. Представляет собой множество тонких плоских лепестков, от белого до светло-желтого цвета, так же в виде крупы или гранул...
История появления хлопьев
Утренние хлопья имеют длинную и познавательную историю. Сотни лет было принято есть на завтрак овсяную или пшеничную кашу перед рабочим днем. В то же время они всегда готовились вручную. Во времена скачка промышленной революции Quarker Oats была первой компанией по коммерческому производству и продаже овса в 1854 г. и быстро расширившейся после 1877 года. Но готовые к употреблению холодные хлопья, которые мы знаем сейчас, появились намного позже. Впервые изобретенные Джоном Келлогом, хлопья не производились...