Всем привет! Сегодня мы публикуем итоги фестиваля International Whisky Competition. Для меня лично результаты получились достаточно неожиданными. Почти все первые места забрали LVMH и Pernod Ricard. Но...

Виски из Ирландии активно заполняет освободившуюся от ряда шотландских брендов нишу. И несмотря на то, что некоторые недолюбливают и недооценивают ирландский виски, это скорее хорошо, чем плохо. В последние лет пять в Ирландии наблюдается резкая активность в виски-индустрии, открывается много новых дистиллерий, а более гибкие требования к технологии позволяют проводить эксперименты с сырьём, бочками и т.д., что в конечном итоге порой порождает интересные продукты, заслуживающие ознакомления. Не устану...