Дитя солнца
Содержательная статья о малоизвестной разновидности юньнаньского красного чая - Шай Хун Однажды мне довелось попробовать и описать впечатления от юньнаньского Наньно Хун Ча, красного чая с немного необычным для юньнаньца вкусовым профилем. Изучив информацию, я открыл новую для себя группу чаёв - “шайхуны”. Раньше с этой разновидностью я не сталкивался. Дав в обзоре краткую характеристику, я понял, что, во-первых, нужно называть опробованный чай Наньно Шай Хун, а во-вторых - надо изучить вопрос чуть глубже...