До 40 лет у меня было 20 кг лишнего жира, и я предприняла первую попытку радикально похудеть с помощью низкоуглеводной диеты и кардиотренировок. Два дня в неделю я самостоятельно занималась в тренажерном зале, правда не очень интенсивно. А еще 2 дня ходила на бокс, и там мы бесились как ненормальные. Расход энергии был огромный, чему я была очень рада. Вскоре занятия дали плоды: вес начал таять. Но жир на ногах уходил не ровными слоями, а становился рыхлым, как снег весной. Ноги начали выглядеть безобразно...

Идея вечной молодости волнует человечество на протяжении многих сотен лет. В период с 1900 по 2020 год ожидаемая продолжительность жизни человека увеличилась более чем вдвое, до 73,4 лет. Но за это замечательное достижение пришлось заплатить ошеломляющим ростом хронических и онкологических заболеваний. Магнаты и ученые инвестируют массы ресурсов для поиска ответа на вопрос: как жить дольше и оставаться здоровым? Около 30 лет назад Синтия Кеньон, молекулярный биолог из Калифорнии, модифицировала ген у круглых червей C...