2,7K прочтений · 2 года назад
Плагиат, тюрьма и шампанское. Три главных мифа о «Кавказской пленнице»
Вчера «Кавказской пленнице» исполнилось 55 лет. Именно 3 апреля в далёком 1967 году состоялась премьера великой комедии Леонида Гайдая, и этот фильм до сих пор не потерял своей популярности. А вокруг популярных произведений зачастую крутится много всевозможных историй, которые нередко оказываются мифами. В данной статье я предлагаю рассмотреть три главных мифа о «Кавказской пленнице». Некоторые из них старые, а некоторые появились недавно. Миф первый. «Кавказская пленница» — это плагиат Пять лет...
86 прочтений · 6 месяцев назад
Эволюция советской кухни
ОТРЫВОК ИЗ ЭССЕ «КРАСНЫЙ ХЛЕБ» АЛЕКСАНДРА ГЕНИСА АВТОР АЛЕКСАНДР ГЕНИС ФОТОГРАФ ДЕНИС ЛЯШКЕВИЧ (ИЛЛЮСТРАЦИЯ) Советская кухня — явление размытое, даже для тех, кто его застал. Взять, например, бородинский хлеб — придуман он был под руководством Анастаса Микояна, а на деле подобный хлеб с пряностями пекли в Прибалтике и прилегающих к ней землях задолго до появления СССР. Или наоборот — тот же салат оливье. Та его версия, что распространена сейчас, не имеет никакого отношения к одноименному салату с рябчиками и ланспиком, который готовили до революции...