В 1973-м году планку в 1 млн. зрителей сумело преодолеть только 26 французских фильмов, и это было заметно меньше не только показателей 1950-х, но и первой половины 1960-х годов… В целом фильмы первой десятки зрительских предпочтений привлекли в кинозалы Франции от 2,0 млн. до 7,3 млн. зрителей. Её жанровый спектр состоял преимущественно из комедий... Режиссерами самой кассовой десятки были профессионалы жанрового кино: Жерар Ури, Клод Зиди, Эдуар Молинаро, Филипп де Брока, Жорж Лотнер, Филипп Лабро и др...

Франция 1789 год. Жан - Пьер Мансерон служит личным поваром у герцога де Шамфора. Он гений в своем деле, а его блюда всегда восхитительны. Однажды на званом обеде он подает свое новое блюдо - пирог с картофелем и трюфелями. Но один из важных гостей назвал это кормом для свиней. Жан Пьер увольняется и вместе с сыном возвращается в деревню к отцу. В один прекрасный день на пороге дома Жана появляется таинственная женщина по имени Луиза, которая настойчиво просит взять ее в ученицы и научить поварскому искусству...