7807 читали · 2 года назад
OMAR M'A TUER. ЗНАМЕНИТОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ДЕЛО. ОМАР РАДДАД СПУСТЯ 30 ЛЕТ
Это уголовное дело достойно романа Агаты Кристи. На протяжении трех десятилетий оно вызывает непрекращающиеся споры среди исследователей и французской общественности. 23 июня 1991 года 65-летняя Гислен Маршаль, богатая вдова поставщика автомобилей, найдена мертвой при загадочных обстоятельствах в своем доме в г. Мужен на юге Франции. На стене были обнаружены две надписи, сделанные кровью Гислен: "Омар убить меня" и "Омар меня убить". Следствие предъявило обвинение в убийстве 27-летнему Омару Раддаду, садовнику Гислен Маршал, марокканскому иммигранту...
4 года назад
Улитки, благодаря русским, омары, благодаря американцам. История французских деликатесов
"Съедобно все, что не приколочено" в равной степени относится как азиатской кухне, так и к французской. На европейском континенте, пожалуй, только во французской кухне моллюски, брюхоногие и лягушки прочно укрепились списке "деликатесов". Занятно, что и устриц, и даже омаров люди начали употреблять в пищу не от хорошей жизни. В америке 19 века панцири омаров и лобстеров, рядом с домом,говорили скорее о том, что семья живет в бедности. Эти ракообразные стоили недорого, потому что заполонили все прибрежные воды Северной америки...