Джузеппе Рикотти приехал в Россию из Италии по очень личной причине — он собирался познакомиться с бабушкой своей невесты Ирины. Молодые решили навестить Зинаиду Антоновну без предупреждения. Так Джузеппе познакомился с русской деревней и с одним из самых неожиданных блюд в его жизни. Джузеппе прошептал: «Mamma mia». С макаронами по-флотски итальянец встретился впервые. Гости приехали внезапно. Бабушка Зина растерялась, но виду не подала. Гостей надо кормить. В холодильнике нашлась кастрюля с макаронами по-флотски — вчерашний ужин...

У каждого народа есть своё особенное блюдо, которое готовится только в его стране. А некоторые государства ведут многовековые споры за право называться родиной того или иного кушанья. Вот такая же ситуация наблюдается вокруг всемирно известной и всеми любимой пиццы, о которой и будет наш сегодняшний рассказ. История появления pizza Во всем мире принято считать пиццу чисто итальянским блюдом, но это не совсем верно. Это сейчас она является гордостью и негласным символом этой страны, но до этого, ещё несколько тысячелетий назад, существовало несколько прототипов современной pizza...