5802 читали · 3 года назад
Чем питался французский король Людовик XVI. Как называли монарха придворные
Неуклюжий, толстый, но добродушный монарх Людовик XVI (1754 - 1793) не был популярным ни среди аристократии, ни среди простолюдинов. Пожалуй, процесс поглощения пищи королем был одним из любимых его занятий наряду со слесарным делом и охотой. Людовик XVI любил вкусно и обильно поесть. В то время, как его жена, королева Мария-Антуанетта была малоежкой и никогда за столом не переедала. Завтрак короля начинался с бараньей котлеты, затем следовал жареный каплун, вестфальский окорок, яйца с флердоранжевой водой (флердоранж – цветы апельсинового дерева)...
7338 читали · 2 года назад
Необистро "Такахули" на Белорусской: новый проект Александра Орлова [обзор]
Всем привет! Грузинский язык - очень застольный, и пожалуй, только в нём есть слова вроде "шемомечама" - "не хотел, но случайно съел". Даже шутки строятся вокруг еды и особенно вина, например про настоящих грузинских пчёл, приносящих мёд в киндзмараульи. Или про особое вино "Васнадули", которое можно встретить в заведениях с неконтролируемым баром. Или "Такахули", обозначающее бокал грузинского вина в два часа дня, или "Нуафигли" - это графин чачи с лавашом. К чему это я? Как известно, наименование любого предмета может быть еврейской фамилией и названием ресторана Аркадия Новикова...