Модель цветочного бизнеса очень легко принять за простую. Со стороны всё выглядит почти идеально: красивый товар, высокий средний чек, стабильный спрос и праздники, которые регулярно приносят покупателей. Кажется, достаточно найти хорошее место и собрать команду флористов — и можно считать прибыль. Но за аккуратной витриной скрывается рынок, где всё решают скорость, расчёт и умение работать с товаром, который начинает терять ценность, ещё даже не приехав в магазин. Снаружи цветочные выглядят почти одинаково, но внутри они работают как совершенно разные бизнесы...