Знаю, что у нас рыбный день со времён Союза - четверг. А у бельгийцев, походу, в пятницу. Ну а я предлагаю отведать данное блюдо на выходных. ) Рок-группа максимально незамороченного прогрессива Fish On Friday осчастливила человечество уже шестым лонгплеем. Среди любителей мелодичного арт-рока бельгийцы пользуются заслуженным уважением, чему соответствуют высокие оценки за каждый выпущенный альбом. Не знаю как у вас, но у меня настроение меланхоличное и хочется чего-то простого и лёгкого как дуновение ветерка при июльской жаре...

Рыба с картошкой или Fish & Chips, квинтэссенция британской кухни, которую с удовольствием едят многие поколения людей в Великобритании и за ее пределами, сама по себе является иконой. Это блюдо представляет собой обжаренный во фритюре кусок рыбы, обычно из трески или пикши, который подается вместе с соусом тартар и картошкой фри. Хотя рыба с картошкой сегодня считается одним из основных блюд британской кухни, ее история и происхождение окутаны плащом тайн и фольклора, который завораживает и интригует...