4025 читали · 4 года назад
Для любителей миниатюрной выпечки: Финансье - крошечные кексики на любой случай
Финансье - это название французской выпечки как-то не прижилось в нашей российской действительности. Я так думаю, что причин тому две. Первая - нетипичный для кекса миниатюрный размер, вторая - нетипичная для печенья консистенция тягучего, мягкого и сочного бисквита. Для тех, кто не пробовал этих удивительных маленьких кексиков, я вкратце поведаю их историю, а потом расскажу их еще более короткий рецепт. Что такое кексы Финансье Financier - это маленькое (буквально на один укус), легкое и влажное...
785 читали · 2 года назад
Fanagoria «Авторское №5» VS Laurent Miquel, "Pere et Fils" Cabernet-Syrah (356 рублей VS 1083 рубля)
Наверное, вы зададите логичный вопрос: - как можно сравнивать эти вина? Ну во-первых: эта идея возникла случайно (но, как говорил мастер Угвэй, случайности не случайны). Решил я отведать французского вина (бес попутал, ну или скидка), хоть и отношусь к нему предвзято и знаю, что хорошая франция безусловно стоит денег. И вот день дегустации настал, также в этот день был запланирован глинтвейн. Для него, собственно говоря, и была приобретена бутылка «Авторского №5». Ну и во-вторых: мой блог – мои...