Кажется, что фаст-фуд придумали где-то между изобретением интернета и микроволновки. Но если копнуть глубже (примерно на пару тысяч лет), выясняется, что люди ели на ходу всегда. Археологи находят следы готовой пищи, которую продавали на улицах ещё в Древнем Риме и Древней Греции. В Помпеях обнаружены термополии — небольшие лавки с горячей едой, где можно было купить тушёное мясо, хлеб и вино. Люди ели на ходу, потому что у многих дома не было кухни. Сегодня фаст-фуд — это не просто еда, а часть глобальной культуры...