Как часто вы покупаете виски? Я заметил по себе, что стал значительно реже дегустировать виски. И не потому, что ценник на многие позиции вырос в 1,5 раза, а из-за скудного ассортимента в магазинах. Все полки завалены некачественными блендами по типу Bell's, White Horse, William Lawson's, которые если и годятся к употреблению, то только в виде коктейлей. И даже смешав их с соком, ощущается излишняя спиртуозность или "сивушность". Да и покупают эти виски скорее из-за низкой цены, а не из-за их вкусовых качеств...

Виски, как и коньяк - это напитки на любителя. У меня есть немало знакомых и друзей, которые не понимают, как можно улавливать какие-то оттенки и полутона во вкусе шотландского виски. А вкус и аромат виски зависят от многих факторов. Например, если виски изготавливали в регионе Хайленд, то он получится мягким, фруктовым со сдобно-цветочными оттенками. А если на острове Айла, то ждите от такого виски торфяный, слегка дымный, ванильный вкус и аромат. Культура виски - это интересно и в неё нужно углубляться...