По мнению практикующего диетолога Криса Мора, орторексики напрасно считают хлопья для завтраков быстроуглеводным злом. Мои дети обожают зерновые хлопья и едят их постоянно: во-первых, конечно, на завтрак, иногда после школы, иногда на «первый ужин» (раньше полноценного ужина). И я не только не переживаю, что они слишком увлекаются «сладостным ядом» (по мнению некоторых «экспертов»), но и регулярно присоединяюсь к ним. Да, из этого блюда не получить абсолютно все необходимые питательные вещества, но оно поставляет ряд тех, которые обычный человек недобирает...