Есть у нас в Ейске булочная, которой более 100 лет! Вернее даже не булочной, а Ейскому хлебозаводу, которому и принадлежит эта булочная. В 1920 году на месте частной пекарни купца Рыбкина была организована пекарня Ейского потребительского общества. Постепенно эта пекарня выросла в крупное и единственное предприятие хлебопекарной промышленности в Ейском районе. Сейчас ОАО "Ейскхлеб" является одни из лучших хлебозаводов в Краснодарском крае. Он неоднократный победитель и призер выставок в Москве и Санкт-Петербурге. По городу разбросано много киосков от этого предприятия, но мне нравится приходить именно в эту Булочную №1, которая находится на ул. Победы при хлебозаводе. Здесь всегда невероятная атмосфера, запах свежеиспеченного хлеба, полки ломятся от продукции. Стены в этой булочной украшены художественной росписью старинных улочек Ейска. Здесь есть столики, куда можно присесть и выпить кофе, съесть пирожное. Вообще предприятие выпускает 70 наименований хлебной продукции, 40 видов тортов, 30 видов пирожных и 20 видов печенья. Но мое самое любимое пирожное - Варшавское, песочный корж, прослойка с повидлом и сверху безе с орехами. Вкуснятина! Цены на продукцию очень приятные, пирожные от 20 до 50 рублей, торты по 300-500 рублей. Все очень вкусное и всегда свежее!
История
Основан в 1944 году и изначально специализировался на производстве мяса. Затем, когда в 1962 году в эксплуатацию был введён колбасный цех, ассортимент продукции мясокомбината расширился за счёт готовых мясных изделий. В 1972 году были построены дополнительные производственные мощности, которые позволили значительно увеличить производительность предприятия. В этот период благодаря развитию железнодорожного сообщения предприятие начало осуществлять поставки своей продукции в регионы Советского Союза...