РОЗОВОЕ ВИНО — НЕ СМЕСЬ БЕЛОГО И КРАСНОГО Розовые вина, по крайней мере хорошие и достойные внимания, почти никогда не делают из смеси красного и белого вина. Купаж красных и белых вин «убивает» достоинства обоих видов напитка. Именно поэтому во многих странах ЕС производство розового вина путем смешивания красного и белого запрещено — эксперты уверены, что появление таких низкокачественных винных купажей отрицательно сказалось бы на конкурентоспособности европейских вин на мировом рынке. Практически...

В последние теплые дни года на самых видных местах в винных отделах крупных торговых сетей появилось «воспоминание о лете» – розовые вина. Сезон их активного потребления заканчивается, поэтому ритейлеры предлагают скидки и специальные акции на эту категорию вин. Если вы не успели пополнить свой дегустационный опыт летом, самое время познакомиться с розовыми винами сейчас. В том, как выбрать розовое вино, как подавать и с чем пить, разобрались эксперты Роскачества. Напоминаем, Минздрав предупреждает, что пить вредно для здоровья...