17,2 тыс читали · 1 год назад
Шикарное тесто для пиццы, как в пиццерии. Замешиваю 10 минут! Тесто с холодной ферментацией.
Потрясающая пицца в домашних условиях! Это настолько удачный рецепт теста, что вы перестанете заказывать пиццу на дом из пиццерии! Тесто получается хрустящее, с большими пузырями. Его можно разделить на порции и хранить в холодильнике, печь свежую пиццу 3 дня подряд.  Тесто: Всыпаем в ёмкость муку. Добавляем сахар, дрожжи, соль, вливаю холодную воду (если боитесь, что тесто может получится слишком жидким, вливайте воду частями), добавляю масло виноградной косточки, также можно оливковое или растительное...
569 читали · 2 года назад
Пицца с грушей и сыром
Лёгкий рецепт летней пиццы с грушей и двумя видами сыра: бри и дорблю. Ингредиенты: ✔️ слоенное тесто ✔️ пара груш ✔️ сыр бри ~100 г ✔️ сыр дорбю ~100 г ✔️ подсолнечное масло Груши помыть и порезать на тонкие слайсы. Сыр дорблю покрошить. Сыр бри порезать на слайсы. Слоенное тесто раскатать в размер противня и смазать подсолнечным маслом...