«Овсянка, сэр!», - торжественно объявляет невозмутимый дворецкий Баскервиль-холла. Все попытки сэра Генри выпросить кусок мяса пресекаются. По задумке автора тот попал из свободной американской жизни в тюрьму английских традиций. Стоит ли жалеть беднягу? Верно, не стоит! Трудно поверить, но банальная овсянка из анекдотов про Бэрримора имеет такое количество целебных свойств, что оказывает терапевтическое влияние на весь организм. Судите сами. Овсянка - это источник клетчатки и сложных углеводов...
Обожаю самые обычные овсяные хлопья за их многогранность использования в кулинарии. И первое место тут, пожалуй, занимает самая знаменитая на весь мир и в то же время самая простая овсяная каша на молоке, которую с удовольствием едят и взрослые, и дети. Если добавить в неё варенье, мёд, ягоды или кусочки фруктов, орешки, то каша и вовсе заиграет новым вкусом. Еще больше, чем кашу, люблю различную выпечку с использованием овсяных хлопьев. На моём канале, кстати, уже есть один рецепт пирога с использованием овсяных хлопьев...