Тесто катаифи — очень необычный полуфабрикат, который популярен в кухне арабских стран. Из него готовят не только десерты, но и несладкие блюда. Расскажем, откуда появилось это тесто, как его готовят, и поделимся самыми вкусными рецептами блюд с катаифи. Тесто катаифи сегодня выглядит как тончайшие нити вытяжного теста, спутанные в листы. Его второе название — «Волосы ангела». Первое упоминание о нем, как считают историки, относится к эпохе Древнего Египта: похожее по составу тесто использовалось для приготовления угощений во время массовых праздников...

Ищете что-то интересное для вечернего марафона? Существует множество отличных сериалов, которые по каким-то причинам прошли мимо вашего внимания — от незаслуженно забытой классики до шедевров, спрятанных в потоках контента. Возможно, вы слышали о них, но так и не дошли до просмотра. А между тем они обладают харизматичными персонажами, многослойными сюжетами и уникальной атмосферой, которые превращают просмотр в настоящее удовольствие. Здесь собраны 17 великолепных сериалов, которые могли остаться незамеченными, но однозначно заслуживают внимания...