Помню была маленькой и ещё чуть-чуть застала Советские кафетерии и вкуснятину ,которая изготавливалась и продавалась в них . В том числе и легендарный мороженно-молочный коктейль У нас он продавался довольно долго , почти до конца 90-х И вот вспомнилось мне , как с подружками мы бегали в ближайший магазин , где и продавался молочно -пенистый нектар . Возле миксера даже рецепт висел по моему , но кто ж на него тогда смотрел ? Все же думали что так будет всегда . И вот сидели мы недавно с девчонками...

Раньше этот рецепт никому не удавалось воспроизвести в домашних условиях. Он был известен только работникам советских кафетериев и гастрономов. Вы можете предлагать множество вкуснейших напитков, которые создают в современных кафе и ресторанов, но для людей, чье детство прошло в СССР, ничего вкуснее советского молочного коктейля не найти. Казалось бы, в его составе присутствуют такие банальные ингредиенты — молоко, мороженое и фруктовый сироп. Так почему же тогда вкус этого напитка получался настолько...