Утро – это не просто время суток. Это точка отсчёта. С неё начинается не только день, но и то, как организм будет чувствовать себя через десять, двадцать лет. Пока человек сонно тянется к кофеварке, его тело уже проснулось полностью – клетки работают, желудок выделяет сок, сосуды включаются в режим активности. И именно в этот момент в организм отправляется первый «сигнал» – что ему предстоит сегодня: забота или равнодушие. О питании как о факторе риска онкологических заболеваний говорят давно и серьёзно...