6561 читали · 3 года назад
Как я тайну овсяного печенья постигала
Драма в трёх актах В самом начале моего безумного больничного знакомая, прекрасный врач, сказала: — Главное — отдыхай. Принимай всё, что выписали, и отдыхай. Прекрасно, если придёт аппетит. Ешь и отдыхай! Аппетит пришёл. Видимо, с перепугу. И, что характерно, навеки поселился! Мне уже страшновато, а он всё есть и есть... И я всё ем и ем... Эх... Сначала ела и лежала. Потом появилось немножко сил для готовки. И я решила воплотить давнюю мечту: испечь овсяное печенье. Чтобы было как в детстве: толстенькое, мягкое, ароматное...
224 читали · 3 года назад
Бальные напитки — пунш и крюшон
Замечали ли вы, как часто в фильмах на мероприятиях гости подходят к столу и половником наливают себе напиток из огромной чаши? Что же налито в эту огромную чашу? Пунш или крюшон. Разница между этими напитками не велика, лишь в температуре. Крюшон — напиток холодный, так что в чаше, помимо сока, фруктов и алкогольных напитков, скорее всего будет лед. Пунш же считался напитком для прохладного времени года, поэтому лед в нем чаще не встречался. Если поговорить о рецептах, то они схожи: вода (сок), лимонный сок, сахар и алкоголь, а также свежие или консервированные фрукты...