Buongiorno, cari amici! Итак, море... Il mare... Хочется уделить ему отдельный урок. Не знаю, как у вас, а у меня так... Представьте, как ранним утром, когда почти никого нет на пляже, медленно заходишь в совершенно прозрачную, как хрусталь, воду. Море тихое-тихое, чуть шуршит по камешкам. А ты такая шаг за шагом осторожно ступаешь дальше, в глубь, а море как будто нежно так и ласково тебя обнимает. А потом этот момент... Когда руки вперёд, ногами отталкиваешься ото дна и плывёшь, и всё: ты с морем ― одно целое...

Да, я ел бистекка алла фьорентина на площади Санта Тринита близ набережной Арно. Ел больших кальмаров в дорогом Сиднейском ресторане, ел буйабес в Марселе возле старого порта, ел вафли в Брюгге, в маленьком кафе с белыми занавесками. Ел сочное мясо, которое сам жарил тут же, заворачивал в большой салатный лист и добавлял невероятно острый чеснок – это было в Сеуле, у них такие заведения в ходу, где сам все жаришь. Только платишь за это. В марокканском древнем Фесе ел кускус – прямо из тажина, из подобного веками ели арабы, глядя на магрибские закаты...