Рыба, несмотря на свою питательную ценность, никогда не была основой рациона в России. Показательна в этом отношении советская традиция «рыбного четверга» – единственного дня в неделю, когда в столовых подавали исключительно рыбные блюда. Этот феномен имеет глубокие исторические корни и важные медицинские обоснования, о которых многие не догадываются. Современные диетологи, рекомендуя два-три рыбных приема пищи в неделю, фактически продолжают традицию, сложившуюся почти столетие назад. В 1932 году советское правительство столкнулось с острой нехваткой мясных продуктов...

текст 2010 года Картина “Игла” принесла режиссеру Рашиду Нугманову всесоюзную (фильм посмотрели 13 миллионов зрителей) и международную славу (кино показали на Берлинале и наградили главным призом фестиваля в Нюрнберге). Но “Игла” стала настоящим событием не только для Нугманова. В фильме свою первую главную роль сыграл Виктор Цой, который журналом “Советский экран” был признан лучшим актером 1988 года. Для “Иглы” Цой написал песню “Звезда по имени Солнце”. И эта же роль стала для легендарного музыканта последней...