Десерт "Павлова" – это изысканное лакомство, которое получило свое название в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Этот воздушный и легкий десерт стал настоящим символом изысканности и изящества в мире кулинарии. Десерт "Павлова" был придуман в начале 20 века шеф-поваром отеля в Веллингтоне (Новая Зеландия) в честь гастролей Анны Павловой в этом городе. Внешне этот десерт напоминает пышную пачку танцовщицы, а его хрустящая корочка символизирует пышный кринолин. Рецепт приготовления Ингредиенты:...

Сегодня почти в каждой кондитерской можно купить десерт «Павлова», но не каждый знает загадочную историю его создания. Воздушное изделие придумали больше ста лет назад и дали ему имя одной из самых известных русских балерин. Мы выяснили, кто это придумал и причем здесь балет. Анну, уроженку Петербурга, в Императорском театральном училище называли Павловой-второй. Делали это, чтобы отличить юную балерину от её однофамилицы Варвары Павловой, которая хоть и была старше, так и не прославилась. Талант...