Итальянские выходные, интервью с Дмитрием Быковым и винная дегустация | Мне это нравится! #128 (18+)
Новый сладкий тренд: Dessert Flights
Разве это не печально, что при заказе кейтеринга десерты часто игнорируются? Так уж сложилось, что ими можно полакомиться лишь в случае свадьбы, дня рождения или «сладкой» тематической вечеринки. К счастью, около пяти лет назад в ресторанном бизнесе появился тренд, который позволяет нам наслаждаться сладостями при любом формате вечеринки. Представляем вашему вниманию легкие и сладкие dessert flights История тренда Идея создавать коллекции мини-десертов возникла по ассоциации с винными дегустациями, когда гостям подается от трех до восьми бокалов разных вин для пробы и сравнения...