Сегодня поговорим о такой простой и одновременно сложной для многих вещи как меренга. Мы часто слышим от студентов, которые приходят на курсы, что никак не удается правильно взбить белки. А ведь меренга - это основа многих бисквитов, муссов, суфле и вариантов декора. Сегодня мы разберемся со всеми нюансами и научим всех до единого взбивать правильную меренгу)) Итак, секреты идеальной меренги: - Белки перед использованием должны быть комнатной температуры, так меренга будут более стабильной - Белки...

(в список включены также картины совместного производства) В 1972 году в список аутсайдеров кинопроката, собравших в кинозалах менее 200 тыс. зрителей, попали французских 22 фильма. Список аутсайдеров 1972 года в основном состоял из элитарных произведений «авторского кино» («Бланш» Валериана Боровчика, «Четыре ночи мечтателя» Робера Брессона, «Человек с пересаженным мозгом» Жана Дониоль-Валькроза и др.), нескольких фильмов для взрослых… В советский кинопрокат из этого списка попало два фильма. Приключенческий...