Есть напитки, которые мы пьём годами просто по привычке. Утром — чай. Днём — что-нибудь сладкое. Вечером — снова чай, иногда с печеньем. А потом удивляемся: почему тяжесть, жажда, сон стал хуже, а сил всё меньше? После 60 я стала внимательнее относиться к тому, что пью каждый день. Не потому, что считаю какой-то напиток волшебным. Наоборот. С возрастом я всё больше убеждаюсь: здоровье складывается не из чудо-средств, а из маленьких привычек, которые мы повторяем каждый день. Однажды соседка спросила меня: — Профессор, а что Вы вообще пьёте? Только не говорите, что одну воду...