Алкоголь метаболизируется постепенно, он отличается сложным химическим строением. В организме спиртное перерабатывается в несколько этапов. На первом наблюдается трансформация в ацетальдегид, затем это вредное соединение обращается в уксусную кислоту. Процессы выведения происходят параллельно процессам трансформации, однако их интенсивность различна. Отсюда разная скорость выведения, длительность сохранения этанола, его метаболитов в крови. От чего зависит переработка спиртного Интенсивность выхода алкоголя и продуктов его переработки — индивидуальная особенность организма...