1 февраля в гостях у Алексея Петриченко в «Кофемании Chef’s» шеф и совладелец ресторана Mr. Bo Дмитрий Богачёв. Культовый азиатский проект, топ-5 Лучших ресторанов Санкт-Петербурга по версии Where to eat-2023 представит сет из восьми хитов – коллекцию авторских вкусов и сочетаний, дерзких и смелых. Попробовать живую устрицу с соусом из маракуйи, открыть для себя сочетание зеленого перца и киви, манго и карри, свежего тунца и грибной икры - «Кофемания Chef’s» готовит новые яркие впечатления, предоставляя пространство для высказывания самым креативным и творческим шефам. Шеф Дмитрий Богачёв, соединяя традиции Азии и дерзкий авторский взгляд, превращает ужин в гастрономическое путешествие. Стоимость ужина без винного сопровождения: 19000 р. С винным сопровождением: 27900 р. Приобрести билет можно на Timepad: https://coffeemania-chefs.timepad.ru/event/2738664/ Бронирование столов https://coffeemania-chefs.timepad.ru/event/2738664/ Адрес: г. Москва, Спиридоньевский переулок, 17, «Кофемания Chef’s». +7 (499) 495-40-81 Дата и время: 1 февраля, начало ужина — с 17:00. Бронирование столика на определённое время осуществляется после покупки билета и подтверждается менеджером ресторана.

С 9 по 14 сентября в Санкт-Петербурге проходит второй Chef’s Camp, где российские шеф-повара обмениваются опытом и экспериментируют с блюдами на живом огне. В рамках проекта повара готовят из местных продуктов, планируют грибную охоту и поход за ингредиентами на остров Медного озера. Участники Chef’s Camp 2024: Александр Кучеров (0.75 please), Евгений Цыганов (Folk, Amber, Eno Bistro, Padron), Александр Архипов (Capito, Bshushu), Дмитрий Нечитайлов («Айна»), Леонид Конобрицкий (Le pigeon) и Александр Богданов (Café Claret и Marius). ✌️@night2day