Волк - довольно почитаемый хищник для охотников на лесных зверей. Подстрелить взрослого волка, означает сразу же обеспечить к себе уважением со стороны охотников. Но иногда они хотят пойти дальше и испробовать мясо волка на вкус. И тут имеются некоторые вопросы... Вообще, мясо у волка совершенно съедобное. Оно обладает очень специфическим вкусом и прекрасно годится для поддержания диеты. Все-таки, по числу жиров мясо волка будет впереди баранины. Но они обладают одним общим свойством - это не очень привлекательный запах...

Можно ли есть мясо волка? Мясо волка можно отнести к условно съедобному. Но оно должно проходить тщательную термообработку. Варить его не менее двух часов, в нём находится большое количество бактерий. Волк ведь, помимо того, что хищник, ещё и падальщик. Мясо волка вовсе не жёсткое, оно сочное и очень нежное. Немного жирнее чем мясо барана, но более мягкое. Как готовят мясо волка охотники? Рецепт приготовления: Мясо режется на куски по 5-8 сантиметра. Затем готовится посол: две части...