Из года в год россияне заняты сезонными заготовками овощей, фруктов и ягод, хозяйки соревнуются в количестве банок, закатанных на зиму. Битва за урожай порой заканчивается трагически — при несоблюдении правил домашнего консервирования люди нередко оказываются на больничной койке. Какие меры предосторожности необходимо принимать при консервировании, как и сколько можно хранить домашние заготовки и что лучше покупать в магазине — в материале «Известий». Чем опасны домашние консервы В первую очередь...

Работа «на хозяйку» как есть. Поговорив со Светой, я поняла, что девяностые никуда не ушли – они по-прежнему здесь… 25 лет назад мы вместе работали в небольшом продовольственном магазинчике в режиме сутки через сутки. Зарплата была маленькая, но этот недостаток щедро покрывался «левыми», которые мы умудрялись добывать из самых разнообразных источников. Для девчонок, недавно получивших дипломы торгового менеджера, мы катались как сыр в масле! Вкалывали, конечно. Благо – были молодыми и здоровье позволяло...