Эту закуску я попробовал не в Турции, а в Москве, в очень хорошем ресторане Cihan на Новом Арбате. Там недёшево, но какие же классные там кебабы и лахмаджун! И аджилы эзме тоже. Оно мне так понравилось, что я попросил рецепт у шефа Джихана Дениза...

Мы сегодня научим вас ориентироваться в типах питания в отелях. Какой выбрать в ОАЭ? 🍴 Основные виды - завтраки, полупансион (завтрак+обед или завтрак+ужин) или все включено.